Descubre un recorrido culinario a través de la rica tradición de la cocina mexicana. Este libro de platillos te invita a las mesas de las abuelas y a los mercados bulliciosos del país. Saborea las delicias de sabores frescos y técnicas ancestrales, desde los aromas del mole negro hasta la simplicidad de los antojos al pastor. Elabora delicias q